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天然色素

一、 產品信息:

 

品名

葉黃素

產品來源

以菊科植物萬壽菊的花為原料,經萃取,精制而成

理化性質

1.晶體:橘黃至橘紅色結晶粉末,熔點183°,溶于油、乙醇及丙酮,不溶于水及丙二醇;

2.粉體:橙黃至橙紅色,易溶于水;

3.乳液:棕黃色深紅色液體,易溶于水。

 

二、 產品規格/劑型:


除常規產品外,可提供飲料專用產品;


可提供耐光性更好、透明度更高的納米級水溶性粉末、乳液產品。


三、 產品介紹:


產品名稱:葉黃素


產品特點:黃色至深黃色粘稠狀液體,無異味。 易溶于水,水溶液呈現亮麗檸檬黃色至橙黃色。 耐酸PH3.0,光、熱穩定性好。產品富含葉黃素


應用領域: 飲料等各類食品


產品外觀及應用舉例:


新建圖片1.jpg



產品來源:以菊科植物萬壽菊的花為原料,經萃取、精制、干燥而成。


產品性質:


晶體:橘黃至橘紅色,溶于油,易溶于己烷等有機溶劑;


粉體:橙黃至橙紅色,易溶于水,耐光、熱穩定性好,耐酸在pH2.5—10.0穩定;


乳液:棕黃色深紅色液體,易溶于水,耐光、熱穩定性好,耐酸在pH2.5—10.0穩定;


產品特點:飲料專用產品;


1、產品穩定性好,耐光、耐熱、耐酸性好;


2、乳液產品:用于飲料中無浮油、不染瓶、無沉淀,穩定性高;


3、透明型產品:水溶液透亮,可替代能量型飲料中的合成色素。


使用范圍:面制品、冷凍飲品、果醬、糖果、焙烤食品、飲料、果凍等領域;


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葉黃素應用效果圖:


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具體使用范圍及使用量請參照GB2760規定。

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